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[新聞稿]海外事業發威!乾杯(1269) 1月營收2.65億元,年增0.03%,再創歷史同期新高

2021-02-17

海外事業發威!乾杯(1269) 1月營收2.65億元,年增0.03%,再創歷史同期新高

展店第一槍!「麻辣45台南府城店」接地氣重磅登場,搶攻台南火鍋紅海市場

 

  興櫃餐飲公司乾杯(1269)1月自結合併營收2.65億元,年增0.03%,創歷史同期新高。乾杯表示,去(109)年農曆過年落在2月,比較基期不同,不過今(110)年1月仍受惠歲末聚餐旺季加持,旗下燒肉及鍋物品牌均表現亮眼,同時集團自有電商平台「乾杯超市」掌握圍爐商機,推出年節禮盒;海外事業同樣在節慶效應助攻下,超越以往水準成功推升1月營收成長。

 

乾杯集團中國大陸事業年增逾2成!「乾杯燒肉居酒屋」受肯定,趁勝追擊積極擴大營業版圖

  乾杯集團海外事業1月營收較去年同期成長逾20%顯示大陸不受疫情影響、消費信心恢復。加上去(109)年「乾杯燒肉居酒屋海岸城店」榮獲「2020年度大眾點評必吃榜單」,從44座城市、1,400多家餐廳中脫穎而出,自入選榜單後成為聚餐的指標性餐廳,更打響了乾杯燒肉居酒屋在海外的知名度,來客大幅成長。乾杯集團也將趁勝追擊,積極找尋物件擴大營業版圖,滿足更多饕客的用餐需求。

 

「宅過年」商機發威!乾杯超市「年節禮盒」熱銷500份、推升1月營收成長

  受到疫情影響,許多企業取消尾牙聚餐,改以贈送禮盒體恤員工。乾杯超市受惠贈禮需求,於1月期間接到近300份的禮盒訂單。此外,為搶攻圍爐商機,乾杯集團自有電商平台「乾杯超市」首度推出5款年節禮盒,於1月期間共銷售近200份,同時與「BRUNO多功能電烤盤」聯名合作,推出兩款燒肉+電烤盤禮盒,更下殺原價85折優惠,限量50組於活動開跑第一天即秒殺,多重作法成功帶動外販事業業績較去年同期成長近30%。

 

多重營運策略,「高木食堂」二毛作策略成功搶客;展店第一槍!「麻辣45台南府城店」重磅登場

  乾杯集團事業體質已成功轉型為「牛肉(和牛)企業」,為全力衝刺牛肉核心品牌,於1月推出平價和牛品牌「高木食堂」,主打客單價250至320元的平價定位,推出多款日本洋食料理,其中「和牛起司漢堡排」、「和牛漢堡排」,「和牛咖哩飯」為熱賣前三名,加上高木食堂於旗下燒肉店非營業時間,午間限定販售,二毛作的經營策略成功吸引新客群、搶攻午間商機。

 

  接下來進入2月,為搶攻過年圍爐商機,乾杯集團旗下標榜全台唯一100%和牛油的重慶式麻辣鍋麻辣45」於2月1日進駐「台南」美食之都,同時推出門市限定的嗆辣版「台灣溫體牛內臟」,期望成為今年年節最潮的圍爐餐廳。開幕後訂位電話湧現,接連一周客滿,過年訂位也已達9成,十足看好南台灣市場。此外,乾杯集團旗下乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋本家三大品牌,分別推出新年套餐,期望滿足農曆春節假期全時段、全方位的飲食需求,預計再創營收高峰。